GUNMA KEIRAN INC.
親鶏に専用の餌を与え、ビタミンD・Eを強化しました。
生臭さを少なくし、卵本来のコクとうまみを出した卵です。
○可食部100g当りに含まれるビタミンの普通卵との比較
ビタミンD 輝赤:120IU、普通卵:36IU
ビタミンE 〃 : 5mg、 〃 :1.1mg
(財)日本食品分析センター調べ
※鶏の個体差、季節要因、飼料状況等により、成分数値に多少の変化が生じる場合があります。
○昔風味の味3つのこだわり
・天然の優れた飼料にこだわり、大切に育てた親鶏から生まれたおいしい濃味卵です。
・生産者の目の行き届く羽数管理と豊かな自然環境の中で生まれた卵です。
・昔風味のおいしい味にこだわり再現した卵です。
※写真は赤玉です。白玉もございます。
○鶏の飼育のこだわり
群馬県の自然な環境の中で、鶏が自由に動き回れる鶏舎で飼育されていまる親鶏から生まれた卵です。
昔ながらの伝統的な平飼いと呼ばれ、手間暇掛かりますが鶏にとって理想的な飼育方法です。
十分な運動が出来、元気いっぱい生きている健康な鶏から生まれた卵です。
○飼料のこだわり
補助飼料として貝化石(海底が陸地に変貌し、海底時代に生息していたカキ貝を中心に、他の魚介類、海藻類、プランクトンなどが地中に閉息、腐食し化石化した物質。成分にケイ酸、カルシウムや各種のミネラルを多く含む)を、使用した天然総合ミネラル飼料を与えています。
※写真はモールドパック10個です。他にモールド
パック6個、カバー6個・4個もございます。
オリゴ糖配合飼料を与え、乳酸菌、ビフィズス菌等の腸内菌作用で、栄養をバランス良く吸収し健康に育った親鶏から産れた卵です。飼料には非遺伝子組換品種のとうもろこしを使用しており、収穫後の農薬処理を一切行っておりません。